{"id":144,"date":"2018-07-18T15:14:34","date_gmt":"2018-07-18T13:14:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?p=144"},"modified":"2018-07-18T15:14:34","modified_gmt":"2018-07-18T13:14:34","slug":"ortofrutta-italmercati-e-borsa-merci-telematica-presentano-1-rapporto-su-prezzi-prodotti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/ortofrutta-italmercati-e-borsa-merci-telematica-presentano-1-rapporto-su-prezzi-prodotti\/","title":{"rendered":"Ortofrutta, Italmercati e Borsa merci telematica presentano 1\u00b0 Rapporto su prezzi prodotti"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"dropcap dropcap3\">I<\/span>talmercati e <strong>Borsa Merci Telematica Italiana<\/strong> (BMTI) comunicano che si \u00e8 svolta oggi, presso l\u2019Empire Palace Hotel, la conferenza stampa di presentazione del <a href=\"http:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?attachment_id=145\"><strong>1\u00b0 Rapporto sui prezzi dei prodotti ortofrutticoli<\/strong><\/a>, dal titolo \u2018Trasparenza al centro\u2019, alla presenza del Sottosegretario del Ministero delle politiche agricole <strong>Alessandra Pesce<\/strong>, del Presidente di Italmercati <strong>Fabio Massimo Pallottini<\/strong> e del Presidente di Borsa Merci Telematica Italiana<strong> Andrea Zanlari.<\/strong><\/p>\n<p>Grazie al Rapporto, attraverso l\u2019analisi dei big data sui prezzi degli alimenti rilevati nei centri agroalimentari all&#8217;ingrosso sar\u00e0 ora possibile mettere sempre pi\u00f9 al centro della filiera agroalimentare trasparenza e competitivit\u00e0. Con oltre 6 milioni di dati analizzati, il database costituisce un patrimonio informativo unico, uno strumento a disposizione di istituzioni, produttori, operatori e consumatori per un commercio responsabile e acquisti consapevoli. Nello specifico, i dati presentati oggi analizzano le rilevazioni su 19 mercati nazionali con 6mila voci a catalogo e 240mila dati internazionali.<\/p>\n<p>\u201cUn ringraziamento sentito agli organizzatori dell\u2019iniziativa e allo sforzo di messa a sistema di un patrimonio informativo tanto vasto \u2013 ha dichiarato il <strong>Sottosegretario del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Alessandra Pesce<\/strong>\u201d. \u201cTecnologie e innovazioni &#8211; continua il Sottosegretario &#8211; sono due pilastri su cui poggiare lo sviluppo dell\u2019agroalimentare made in Italy. Il lavoro qui presentato si presta a un utilizzo efficace sotto diverse angolazioni: costituisce un grande elemento di trasparenza nella contrattazione per i produttori, permette ai consumatori di esprimere una domanda corretta e consapevole e accompagna le scelte di politica nella verifica delle condizioni di mercato. Con queste opzioni ritengo che l\u2019uso delle informazioni raccolte possa essere ulteriormente valorizzato e invito gli autori del lavoro a riflettere sulle forme pi\u00f9 appropriate di accessibilit\u00e0 in modo da poter beneficiare appieno degli strumenti informativi messi a punto\u201d.<\/p>\n<p>\u201cQuesto primo rapporto \u00e8 frutto di un lavoro impegnativo e complesso di cui voglio ringraziare tutta la squadra di persone che lavora con noi per far crescere il Made in Italy agroalimentare\u201d. Cos\u00ec ha dichiarato, nel corso del suo intervento, il Presidente di BMTI Andrea Zanlari. \u201cAvere un database sulle tendenze nei mercati all&#8217;ingrosso degli ultimi 10 anni \u2013 aggiunge &#8211; aiuter\u00e0 tutto il comparto ad avere un approccio e una visione pi\u00f9 moderni. Con la giornata di oggi apriamo davvero una nuova fase che mette l\u2019Italia all\u2019avanguardia, rendendo il sistema pi\u00f9 competitivo e, soprattutto, pi\u00f9 trasparente\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa lettura offerta da questo rapporto consente di fare alcune considerazioni senza tema di smentita: l\u2019andamento dei prezzi negli ultimi anni pu\u00f2 dirsi, per i prodotti in esame, stabile ed in ogni caso ristretto in una fascia di fluttuazione del totale percentuale limitata da valori minimi e massimi segnati dalla disponibilit\u00e0 dei volumi consentita dal clima pari a circa un 15% in otto anni. Questa rilevazione costituisce un prezioso patrimonio cognitivo in grado di garantire informazione puntuale, consapevolezza merceologica, trasparenza agli scambi commerciali, ecc.<\/p>\n<p>Le quotazioni rilevate nei Centri Agroalimentari della Rete Italmercati riaccreditano l\u2019informazione come prezioso fattore irrinunciabile di efficienza e stabilit\u00e0. Il prezzo quindi si presenta nei Mercati come la chiave interpretativa pi\u00f9 leggibile e utile delle forze e degli equilibri che regolano gli scambi per sostenere il mercato e per rilanciare le imprese\u201d \u2013 \u00e8 quanto dichiarato dal Presidente di Italmercati Fabio Massimo Pallottini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italmercati e Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) comunicano che si \u00e8 svolta oggi, presso l\u2019Empire Palace Hotel, la conferenza stampa di presentazione del 1\u00b0 Rapporto sui prezzi dei prodotti ortofrutticoli, dal titolo \u2018Trasparenza al centro\u2019, alla presenza del Sottosegretario del Ministero delle politiche agricole Alessandra Pesce, del Presidente di Italmercati Fabio Massimo Pallottini e del 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