{"id":5685,"date":"2021-04-01T17:29:11","date_gmt":"2021-04-01T15:29:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?p=5685"},"modified":"2021-04-01T17:29:11","modified_gmt":"2021-04-01T15:29:11","slug":"covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/","title":{"rendered":"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi"},"content":{"rendered":"

S<\/span>enza turismo per i blocchi e le limitazioni agli spostamenti imposti dall\u2019emergenza Covid sono a rischio i 5.266 i tesori alimentari tradizionali dei borghi d\u2019Italia custoditi da generazioni dagli agricoltori e salvati per sostenere la rinascita del Paese. E\u2019 l\u2019allarme lanciato dalla Coldiretti in occasione del Summit della Coldiretti con il Governo \u201cRecovery \u2018Food\u2019, l\u2019Italia riparte dal cibo\u201d organizzato con Filiera Italia a Palazzo Rospigliosi a Roma.<\/p>\n

 <\/p>\n

L\u2019assenza di turisti stranieri e italiani ha un impatto pesante sulla sopravvivenza di tesori agroalimentari unici al mondo legati alla storia e all\u2019economia dei territori, che \u2013 sottolinea la Coldiretti – sono il simbolo della grande creativit\u00e0, tradizione, qualit\u00e0 e sicurezza alla base del successo del Made in Italy nel mondo. Una patrimonio da salvare che \u2013 precisa la Coldiretti – non ha solo un valore economico ma anche storico, culturale ed ambientale e che garantisce la sopravvivenza della popolazione anche nelle aree interne pi\u00f9 isolate proprio nel momento in cui con il Covid pone l\u2019esigenza di cambiare la distribuzione demografica della popolazione e ridurre la concentrazione nei grandi centri urbani.<\/p>\n

 <\/p>\n

Il crollo del turismo straniero in Italia ha causato un buco di circa 27 miliardi nelle spese dei viaggiatori dall\u2019estero, che sono crollate del 61% nel 2020 rispetto all\u2019anno precedente, toccando il minimo da almeno venti anni, spiega Coldiretti su dati di Bankitalia. In pratica sei viaggiatori stranieri su dieci (59%) hanno dovuto rinunciare a venire in Italia nel 2020 per un totale di 57 milioni di turisti bloccati alle frontiere dall\u2019emergenza.<\/p>\n

 <\/p>\n

La mancanza di vacanzieri si trasferisce a valanga sull\u2019insieme dell\u2019economia per il crollo delle spese per, alimentazione, alloggio trasporti, divertimenti, shopping e souvenir. Il cibo\u2013 spiega la Coldiretti \u2013 \u00e8 diventato la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia con circa un terzo della spesa di italiani e stranieri destinato alla tavola grazie anche un tesoro che pu\u00f2 contare \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 su 1.578 diversi tipi di pane, pasta e biscotti, pi\u00f9 di 1.498 verdure fresche e lavorate, 809 salami, prosciutti, carni fresche e insaccati di diverso genere, 503 formaggi, 291 prodotti gastronomici, 170 prodotti di origine animale fra miele e latticini, 166 preparazioni a base di pesci e molluschi, 164 fra birre, bevande analcoliche, distillati e liquori e 49 tipologie di burro e oli. Tesori custoditi in 5.498 piccoli borghi che \u2013 sottolinea Coldiretti -, con oltre la met\u00e0 dell\u2019intera superficie nazionale, hanno ampi margini di accoglienza residenziale in un paesaggio fortemente segnato dalle produzioni agricole, dalle dolci colline pettinate dai vigneti agli ulivi secolari, dai casali in pianura alle malghe di montagna, dai verdi pascoli ai terrazzamenti fioriti che raccontano per immagini la bellezza dell\u2019Italia e la bont\u00e0 dei suoi prodotti a tavola.<\/p>\n

 <\/p>\n

La Campania si piazza in testa alla classifica delle regioni con pi\u00f9 specialit\u00e0 tipiche, ben 552, davanti a Toscana (461) e Lazio (436). A seguire \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 si posizionano l\u2019Emilia-Romagna (398) e il Veneto (380), davanti al Piemonte con 342 specialit\u00e0 e alla Liguria che pu\u00f2 contare su 300 prodotti. A ruota tutte le altre Regioni: la Puglia con 299 prodotti tipici censiti, la Calabria (269), la Lombardia (262), la Sicilia (264), la Sardegna (214), il Trentino Alto Adige (195), il Friuli-Venezia Giulia (178), il Molise (159), le Marche (154), l\u2019Abruzzo (149), la Basilicata con 149, l\u2019Umbria con 69 e la Val d\u2019Aosta con 36.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201cDietro ogni prodotto c\u2019\u00e8 una storia, una cultura ed una tradizione che \u00e8 rimasta viva nel tempo ed esprime al meglio la realt\u00e0 di ogni territorio\u201d afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare \u201cla necessit\u00e0 di valorizzare questo patrimonio anche per aumentare la spinta propulsiva del Made in Italy sui mercati esteri”.<\/p>\n

 <\/p>\n

I TESORI D\u2019ITALIA MESSI A RISCHIO DAL COVID<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
I TERRITORI<\/em><\/strong><\/td>\nLE SPECIALITA\u2019<\/em><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Abruzzo<\/td>\n149<\/td>\n<\/tr>\n
Basilicata<\/td>\n149<\/td>\n<\/tr>\n
Calabria<\/td>\n269<\/td>\n<\/tr>\n
Campania<\/td>\n552<\/td>\n<\/tr>\n
Emilia Romagna<\/td>\n398<\/td>\n<\/tr>\n
Friuli Venezia Giulia<\/td>\n178<\/td>\n<\/tr>\n
Lazio<\/td>\n436<\/td>\n<\/tr>\n
Liguria<\/td>\n300<\/td>\n<\/tr>\n
Lombardia<\/td>\n262<\/td>\n<\/tr>\n
Marche<\/td>\n154<\/td>\n<\/tr>\n
Molise<\/td>\n159<\/td>\n<\/tr>\n
Piemonte<\/td>\n342<\/td>\n<\/tr>\n
Bolzano<\/td>\n90<\/td>\n<\/tr>\n
Trento<\/td>\n105<\/td>\n<\/tr>\n
Puglia<\/td>\n299<\/td>\n<\/tr>\n
Sardegna<\/td>\n214<\/td>\n<\/tr>\n
Sicilia<\/td>\n264<\/td>\n<\/tr>\n
Toscana<\/td>\n461<\/td>\n<\/tr>\n
Umbria<\/td>\n69<\/td>\n<\/tr>\n
Valle d\u2019Aosta<\/td>\n36<\/td>\n<\/tr>\n
Veneto<\/td>\n380<\/td>\n<\/tr>\n
ITALIA<\/td>\n5266<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Fonte: Elaborazioni Coldiretti su censimento prodotti tradizionali in anno Covid 2020<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Senza turismo per i blocchi e le limitazioni agli spostamenti imposti dall\u2019emergenza Covid sono a rischio i 5.266 i tesori alimentari tradizionali dei borghi d\u2019Italia custoditi da generazioni dagli agricoltori e salvati per sostenere la rinascita del Paese. E\u2019 l\u2019allarme lanciato dalla Coldiretti in occasione del Summit della Coldiretti con il Governo \u201cRecovery \u2018Food\u2019, l\u2019Italia […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5686,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"yoast_head":"\nCovid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Senza turismo per i blocchi e le limitazioni agli spostamenti imposti dall\u2019emergenza Covid sono a rischio i 5.266 i tesori alimentari tradizionali dei borghi d\u2019Italia custoditi da generazioni dagli agricoltori e salvati per sostenere la rinascita del Paese. E\u2019 l\u2019allarme lanciato dalla Coldiretti in occasione del Summit della Coldiretti con il Governo \u201cRecovery \u2018Food\u2019, l\u2019Italia […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ItaliaEconomiaOnline\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-01T15:29:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ladyitaliaeconomia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ladyitaliaeconomia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/\",\"url\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/\",\"name\":\"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-01T15:29:11+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-01T15:29:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#\/schema\/person\/909a49cce752523b020fbc37d5ab1c31\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg\",\"width\":1600,\"height\":720},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/\",\"name\":\"ItaliaEconomiaOnline\",\"description\":\"Quotidiano Economico Online\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#\/schema\/person\/909a49cce752523b020fbc37d5ab1c31\",\"name\":\"ladyitaliaeconomia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cedca10ce7416a579b9fa6bce9c0a8f2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cedca10ce7416a579b9fa6bce9c0a8f2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ladyitaliaeconomia\"},\"url\":\"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/author\/ladyitaliaeconomia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi -","og_description":"Senza turismo per i blocchi e le limitazioni agli spostamenti imposti dall\u2019emergenza Covid sono a rischio i 5.266 i tesori alimentari tradizionali dei borghi d\u2019Italia custoditi da generazioni dagli agricoltori e salvati per sostenere la rinascita del Paese. E\u2019 l\u2019allarme lanciato dalla Coldiretti in occasione del Summit della Coldiretti con il Governo \u201cRecovery \u2018Food\u2019, l\u2019Italia […]","og_url":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/","og_site_name":"ItaliaEconomiaOnline","article_published_time":"2021-04-01T15:29:11+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":720,"url":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ladyitaliaeconomia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"ladyitaliaeconomia","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/","url":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/","name":"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg","datePublished":"2021-04-01T15:29:11+00:00","dateModified":"2021-04-01T15:29:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#\/schema\/person\/909a49cce752523b020fbc37d5ab1c31"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Specialita-a-rischio-estinzione.jpg","width":1600,"height":720},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/covid-coldiretti-senza-turisti-a-rischio-5-266-tesori-dei-borghi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Covid, Coldiretti, senza turisti a rischio 5.266 tesori dei borghi"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#website","url":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/","name":"ItaliaEconomiaOnline","description":"Quotidiano Economico Online","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#\/schema\/person\/909a49cce752523b020fbc37d5ab1c31","name":"ladyitaliaeconomia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cedca10ce7416a579b9fa6bce9c0a8f2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cedca10ce7416a579b9fa6bce9c0a8f2?s=96&d=mm&r=g","caption":"ladyitaliaeconomia"},"url":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/author\/ladyitaliaeconomia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5685"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5687,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5685\/revisions\/5687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}