{"id":5891,"date":"2021-05-20T11:01:25","date_gmt":"2021-05-20T09:01:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?p=5891"},"modified":"2021-05-20T11:01:25","modified_gmt":"2021-05-20T09:01:25","slug":"vendita-diretta-cia-botteghe-agricole-traino-del-post-covid-sono-garanzia-per-70-famiglie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/vendita-diretta-cia-botteghe-agricole-traino-del-post-covid-sono-garanzia-per-70-famiglie\/","title":{"rendered":"Vendita diretta, Cia: botteghe agricole traino del post-Covid. Sono garanzia per 70% famiglie\u00a0"},"content":{"rendered":"

L<\/span>\u2019Italia riapre e inizia a svelare con pi\u00f9 chiarezza quelli che saranno i nuovi stili di vita degli italiani a pi\u00f9 di un anno da inizio pandemia. In fatto di modalit\u00e0 di acquisto, per esempio, non intendono rinunciare al negozio di vicinato, soprattutto se alimentare con materie prime fresche e di stagione.<\/p>\n

Questo il trend confermato nel Paese dal 70% delle famiglie e potenziale ancoraggio per far ripartire anche tutta l\u2019economia delle piccole attivit\u00e0 commerciali. A dirlo \u00e8 la Spesa in Campagna, Associazione per la vendita diretta di Cia-Agricoltori Italiani, in occasione del webinar \u201cLa bottega di la Spesa in Campagna. Punto d’incontro tra agricoltore e cittadino-consumatore\u201d<\/em>.<\/p>\n

Secondo l\u2019Associazione Cia, infatti, da marzo 2020 a oggi, lockdown e restrizioni, hanno aperto un nuovo varco nel rapporto tra agricoltori e cittadini che hanno scelto le botteghe agricole di prossimit\u00e0 come punti di riferimento, \u201cunici\u201d per vicinanza, ma anche ideali per sicurezza, cio\u00e8 minor rischio assembramenti e contagio, e qualit\u00e0 delle materie prime, tornate una priorit\u00e0 nella cura fisica.<\/p>\n

Contemporaneamente, sottolinea la Spesa in Campagna-Cia, sono aumentate sia le aziende agricole interessate a entrare nel circuito della vendita diretta (+5%), che le richieste da parte dei consumatori che, nello specifico, hanno fatto incrementare del 40% il fatturato annuo delle botteghe. Rimaste sempre aperte, hanno assicurato approvvigionamento in citt\u00e0 come nelle periferie e hanno contributo al boom della consegna a domicilio, essenziale per il 60% degli italiani.<\/p>\n

Inoltre, come raccontano le aziende delle botteghe Cia, sono clienti affezionati, sempre pi\u00f9 giovani (+10%) e anche studenti (+5%) con percentuale di donne e uomini pressoch\u00e9 identica. Con la riduzione dello smart working e il ritorno in ufficio, 2 lavoratori su 3 gi\u00e0 avvertono che forse cucineranno meno, ma senza perdere l\u2019abitudine di mangiare sano, magari piatti pronti al banco dell\u2019agricoltore di fiducia.<\/p>\n

Per la Spesa in Campagna-Cia, infatti, l\u2019Italia in emergenza per il Covid, ha rafforzato l\u2019esigenza delle buone abitudini e nei quartieri come nelle comunit\u00e0, agli agricoltori \u00e8 stato riconosciuto un ruolo cardine, anche sociale e culturale. Le botteghe hanno cos\u00ec fatto da punto d\u2019incontro destinato a diventare consuetudine, come accaduto con la Spesa in Campagna-Cia a Siena e Pescara.<\/p>\n

In Toscana, la bottega di Siena<\/strong> \u00e8 un unicum. Nata nel 2012, \u00e8 passata da 17 a oltre 40 aziende sotto lo stesso tetto e ora aggregate in rete d\u2019impresa. In 15 giorni dall\u2019inizio del Covid, hanno messo a sistema la consegna a domicilio, supportando anche persone in quarantena. Oggi, nel rispetto di sicurezza e stagionalit\u00e0 degli alimenti, conferiscono prodotti locali anche alle mense scolastiche sul territorio.<\/p>\n

In Abruzzo a Pescara, la bottega<\/strong> la Spesa in Campagna-Cia, sta per traslocare in uno spazio di 150 mq e le aziende da 56 diventeranno il doppio. Faranno spazio, sollecitate dai clienti, a ristomercato, aule didattiche e libreria, confermando anche la sezione equo e solidale. La bottega in citt\u00e0 \u00e8 nata nel 2018 quando gli agricoltori Cia si sono accorti che i pullman turistici organizzati d\u2019estate per fare visita alle aziende, erano per lo pi\u00f9 frequentati da cittadini.<\/p>\n

\u201cIl mondo del retail \u00e8 in evoluzione, la Gdo sta studiando nuove soluzioni e ci si muove secondo la logica della prossimit\u00e0. Con la Spesa in Campagna-Cia -ha commentato il presidente Matteo Antonelli- lavoriamo perch\u00e9 le aziende agricole di piccole e medie dimensioni possano, in questo contesto, trovare il loro meritato spazio. La bottega \u00e8 in questo senso strategica, si completa con i mercati contadini e cresce con l\u2019e-commerce su cui Cia sta puntando con la sua piattaforma<\/a> “.<\/p>\n

\u201cNella fase attuale di vera ripresa per il Paese -\u00e8 intervenuta Claudia Merlino, direttore generale di Cia-Agricoltori Italiani- \u00e8 necessario aiutare aziende e cittadini a consolidare e far crescere quanto costruito con tanta fatica in questo lungo anno. Il valore dell\u2019agroalimentare Made in Italy, forte anche di un rapporto autentico tra agricoltori e consumatori, si \u00e8 affermato grazie anche alle botteghe la Spesa in Campagna-Cia e va capitalizzato. Fanno da collante nelle comunit\u00e0 e possono creare terreno per la ripartenza di tante attivit\u00e0 commerciali ora a saracinesche abbassate\u201d.<\/p>\n

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