Un San Valentino con pochi mazzi di rose, il cui prezzo al dettaglio \u00e8 arrivato fino a 10 euro (+40%) per il fiore a gambo lungo, sopra i 70cm. Il 50% delle coppie innamorate sceglier\u00e0, dunque, bouquet misti in cui prevale prodotto tipico Made in Italy, composizioni pi\u00f9 economiche -30 euro in media-, con varie tipologie: ranuncoli, fresie, anemoni, gerbere, alstroemerie, garofani (tutti da 1,5 a 2 euro a stelo) e al centro una singola rosa rossa.<\/p>\n
Il garofano viene anche usato il 14 febbraio per le classiche composizioni a forma di cuore. Cia-Agricoltori Italiani<\/strong> ricorda come il settore del fiore reciso italiano sia particolarmente legato (a differenza del Nord Europa) alle ricorrenze particolari: la festa della mamma, quella della donna, San Valentino e il giorno dei defunti, che rappresentano pi\u00f9 del 50% degli acquisti annui di fiori. In questo 2022 giro d\u2019affari della festa degli innamorati si attesta per Cia sugli 80 milioni di euro -in linea con il 2021- con la vendita di circa 30 milioni di fiori.<\/p>\n La crisi del sistema internazionale dei trasporti durante la pandemia ha, dunque, diminuito l\u2019import estero delle rose, che vengono al 90% da Equador (le Freedom e Explorer), Colombia, Kenya (la famosa Red Naomi), Etiopia e Zimbabwe, dove il basso costo della manodopera e il clima caldo, che non necessita serre riscaldate, non rendono pi\u00f9 competitiva da molto tempo la produzione europea di questo fiore, ben prima dell\u2019attuale emergenza energetica. La poca produzione italiana, non riscaldata in serra, deve aspettare la bella stagione e non \u00e8 pronta per la commercializzazione del 14 febbraio.<\/p>\n Se il rincaro del fiore simbolo di San Valentino \u00e8, quindi, effetto della scarsit\u00e0 di prodotto sul mercato, i floricoltori italiani non ne traggono grande vantaggio andando, sostanzialmente, in pareggio. La stima di una maggiore vendita di fiori italiani (+20%) dovr\u00e0, infatti, compensare i rincari dell\u2019energia elettrica che -contrariamente a quanto sostenuto in questi giorni- non hanno a che vedere col riscaldamento delle serre. La maggior parte del prodotto floricolo italiani nei distretti toscani, campani e del ponente ligure coltiva, infatti, in campo aperto oppure in serra fredda.<\/p>\n In queste realt\u00e0, il prezzo maggiorato di gas e gasolio (quello agricolo \u00e8 passato da uno a 1,20 euro e si prevede che salga ancora di 10-15 centesimi) incidono piuttosto sulle irrigazioni di soccorso per fiori, che necessitano di essere preservati dalla prolungata siccit\u00e0 che ha contraddistinto questo inverno; oppure si abbattono su interventi ordinari e necessari come le per l\u2019alimentazione delle celle di conservazione e le lampade per l\u2019infiorescenza. Cia ricorda, inoltre, l\u2019aumento del 30% di alcune materie prime indispensabili al settore florovivaistico, come il terriccio, gli antiparassitari o gli imballaggi. Il prezzo della\u00a0plastica\u00a0\u00e8 aumentato del\u00a018%,\u00a0stessa percentuale\u00a0di incremento anche per il\u00a0legno, i listini delle\u00a0torbe\u00a0sono cresciuti del\u00a010%, quelli dei prodotti\u00a0fitosanitari del 10%.<\/p>\n In Italia il florovivaismo rappresenta il 5% della produzione agricola e conta 27 mila aziende e 100 mila addetti, di cui 20mila coltivano fiori e piante in vaso e 7mila sono vivai. Il comparto intero vale 2,5 miliardi di euro, con cinque Regioni che intercettano l\u201980% della produzione nazionale: la Liguria, che copre il 31% del totale, la Campania con il 16%, la Toscana con il 13%, la Puglia con l\u201911% e la Sicilia con il 10%.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un San Valentino con pochi mazzi di rose, il cui prezzo al dettaglio \u00e8 arrivato fino a 10 euro (+40%) per il fiore a gambo lungo, sopra i 70cm. Il 50% delle coppie innamorate sceglier\u00e0, dunque, bouquet misti in cui prevale prodotto tipico Made in Italy, composizioni pi\u00f9 economiche -30 euro in media-, con varie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6555,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"yoast_head":"\n