L\u2019estate fuori stagione dei\u00a0primi giorni di ottobre\u00a0spinge\u00a0la vendemmia\u00a0con il\u00a0clima mite e asciutto che favorisce la qualit\u00e0 del raccolto grazie all\u2019assenza di umidit\u00e0 e per le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte che contribuiscono ad arricchire il patrimonio di profumi e la qualit\u00e0 dei vini con le uve senza il rischio di muffe e marciumi favoriti da piogge e umidit\u00e0.\u00a0E\u2019 quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla svolta tra i filari per la vendemmia 2023 dopo una stagione complessa dal punto di vista meteo che, fra maltempo e ondate di calore, ha tagliato la produzione nazionale stimata in calo di circa il 14% ma con crolli fino al 50% nel Centro Sud facendo segnare, per quelle aree, il peggior risultato del secolo.<\/p>\n
La raccolta in corso per\u00a0il\u00a0Sangiovese, il\u00a0Montepulciano,\u00a0i\u00a0Trebbiani\u00a0e\u00a0i\u00a0Lambrusco\u00a0si protrarr\u00e0\u00a0\u2013 spiega Coldiretti –\u00a0fino alla fine di ottobre per le variet\u00e0 tardive\u00a0come\u00a0Cabernet,\u00a0Aglianico,\u00a0Nerello,\u00a0Nebbiolo e nelle\u00a0zone a quote pi\u00f9 elevate\u00a0come la Valtellina e l\u2019Etna. La produzione italiana \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 dovrebbe scendere intorno ai 43 milioni di ettolitri contro i 50 milioni registrati la scorsa stagione, facendo entrare il 2023 fra i peggiori anni della storia del vigneto Italia nell\u2019ultimo secolo insieme al 1948, al 2007 e al 2017. In Italia si attende comunque una produzione di qualit\u00e0, ma per quanto riguarda i volumi \u2013 specifica Coldiretti \u2013 molto dipende dal clima con i viticoltori attenti alla scelta del giusto momento per la raccolta e la lavorazione in cantina.<\/p>\n
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In base alle proiezioni, in assenza di ulteriori eventi avversi, per la conquista del primo posto come produttore mondiale di vino si prospetta \u2013 evidenzia la Coldiretti \u2013 un testa a testa fra l\u2019Italia e la Francia, che sta facendo i conti con malattie della vite e maltempo, mentre la Spagna dovrebbe restare terza con 36,5 milioni di ettolitri e un calo dell\u201911% rispetto allo scorso anno.<\/p>\n
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In Italia, nonostante gli investimenti fatti dagli agricoltori a tutela della salute dei vigneti, con un incremento dei costi di produzione che pesa sui bilanci delle aziende, ci sono regioni importanti come Sicilia e Puglia, che rappresentano oltre 1\/5 di tutto il vino del Belpaese, con perdite tra i filari fino al 40% \u2013 spiega Coldiretti \u2013 mentre in alcune zone fra Molise e Abruzzo si registra un crollo anche del 60% dei grappoli da raccogliere.<\/p>\n
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La situazione \u00e8 difficile anche in Toscana, ma \u2013 evidenzia Coldiretti \u2013 migliora spostandosi verso Nord, dove le rese sono stabili o crescono leggermente rispetto lo scorso anno. Dal Piemonte al Veneto, passando per la Lombardia \u2013 conclude Coldiretti \u2013 le rese sono stabili nonostante nubifragi e grandinate che hanno colpito a macchia di leopardo nelle ultime settimane, in un Nord che quest\u2019anno dovrebbe produrre il 65% di tutto il vino nazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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