Quasi venti milioni di italiani hanno preso parte nel 2025 a iniziative legate al turismo esperienziale del cibo, come degustazioni, visite guidate a cantine, frantoi, caseifici o birrifici, corsi di cucina, ma anche attivit\u00e0 come yoga o pilates in vigna. E\u2019 quanto emerge da una analisi Coldiretti\/Campagna Amica su dati Ixe\u2019 diffusa in occasione del Ttg di Rimini, il salone del turismo in programma dall\u20198 al 10 ottobre.<\/p>\n
L\u2019enoturismo si piazza in testa alle preferenze generali, forte anche di un lavoro che negli ultimi anni ha visto una crescita esponenziale delle opportunit\u00e0 e delle iniziative legate al mondo del vino. Al secondo posto ci sono a pari merito oleoturismo e turismo dei formaggi, che precedono il birraturismo, fenomeno in rapida e forte crescita, e quello dei funghi e dei tartufi.<\/p>\n
Un fenomeno protagonista della guida che Terranostra e Fondazione Campagna Amica presenteranno per l\u2019occasione domani, mercoled\u00ec 8 ottobre, alle ore 13.20, nel corso di un incontro all\u2019Italy Arena, dal titolo \u201cIl risveglio dell\u2019Italian Countryside. Spazi di terra, acqua e luce per costruire l\u2019autentica vacanza italian style\u201d. Una vera e propria mappa del turismo esperienziale enogastronomico in Italia, con le proposte esclusive e di oltre 350 aziende agrituristiche e agricole della rete di Campagna Amica e Terranostra, insieme a un mercato coperto per ciascuna regione, che rappresentano il cuore dell\u2019accoglienza rurale italiana.<\/p>\n
Soggiorni in agriturismo immersi nella natura; percorsi del gusto tra tradizioni, degustazioni e cibo tipico; visite guidate e laboratori in azienda agricola per conoscere da vicino il lavoro degli agricoltori; esperienze di raccolta e trasformazione, come le vendemmie; itinerari tra biodiversit\u00e0 e paesaggi rurali alla scoperta di prodotti, razze e variet\u00e0 locali; esperienze con i cuochi contadini. Un insieme di esperienze e itinerari che permettono di vivere i territori attraverso l\u2019incontro con gli agricoltori, la scoperta dei prodotti locali e la valorizzazione della biodiversit\u00e0.<\/p>\n
\u201cCon questo catalogo vogliamo dare visibilit\u00e0 a un\u2019Italia che si racconta attraverso i suoi territori, le persone e le esperienze autentiche che nascono nelle nostre campagne,\u201d dichiara Dominga Cotarella, Presidente di Fondazione Campagna Amica e Terranostra -. Il turismo rurale \u00e8 una leva strategica per valorizzare il Made in Italy pi\u00f9 vero e per offrire al viaggiatore un\u2019esperienza che unisce cultura, ospitalit\u00e0 e sostenibilit\u00e0.\u201d<\/p>\n
\u201cPromuovere il turismo rurale significa costruire un ponte tra chi produce e chi viaggia, creando valore per le comunit\u00e0 e nuove opportunit\u00e0 per le imprese agricole – sottolinea Carmelo Troccoli, Direttore di Fondazione Campagna Amica e Terranostra -. Questo catalogo nasce per mettere in rete le nostre aziende e per invitare tutti a vivere l\u2019Italia agricola in modo consapevole e partecipato\u201d.<\/p>\n
Campagna Amica e Terranostra saranno presenti al Ttg nello stand 118-211 al Padiglione C4, con tre giorni di incontri, degustazioni e iniziative, tra cui un seminario con Airbnb.<\/p>\n
In Italia le aziende agrituristiche attive sono 26.129, il 41% in pi\u00f9 rispetto al 2008. Tra queste, 21.163 offrono alloggio (81% del totale) con 303.000 posti letto, mentre 13.023 propongono ristorazione, per un totale di 535.000 coperti. In forte crescita anche le attivit\u00e0 accessorie: 6.530 agriturismi offrono degustazioni (+115% dal 2008) e 12.973 propongono attivit\u00e0 ricreative, sportive o culturali (+25% in 15 anni).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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