Dai laboratori con gli alpaca alle \u201cbrigate di cucina\u201d all\u2019interno dei mercati contadini, fino al museo dei frutti antichi, l\u2019agricoltura sta acquisendo un peso crescente nel sostegno alle fragilit\u00e0, abbinando laboratori e pet therapy a formazione e inserimento lavorativo delle persone con disabilit\u00e0. Il tutto grazie al lavoro quotidiano delle novemila fattorie sociali nate nelle campagne italiane. E\u2019 quanto emerge da una analisi della Coldiretti diffusa in occasione della Giornata mondiale per la consapevolezza dell\u2019autismo che ricorre il 2 aprile.<\/p>\n
Le persone con disabilit\u00e0 mentali sono in cima alle categorie pi\u00f9 seguite dalle iniziative di agricoltura sociale, seguite da minori in difficolt\u00e0 e disabili fisici. Le fattorie accolgono per\u00f2 anche ex detenuti, donne vittime di violenza, anziani, individui con disturbi relazionali o dipendenze, disoccupati e immigrati. Nell’ultimo anno \u2013 evidenzia Coldiretti \u2013 oltre 50mila persone hanno beneficiato dei servizi promossi dall’impegno sociale degli agricoltori, migliorando la qualit\u00e0 della vita, acquisendo competenze e frequentando le aziende spesso quotidianamente.<\/p>\n
Il welfare rurale offre oggi servizi sanitari ed educativi per un valore superiore al miliardo di euro, con 600 milioni in prodotti e 400 milioni in attivit\u00e0 sociali gestite dalle imprese agricole, secondo le stime Coldiretti. In tutta Italia numerosi esempi si concentrano sul supporto a bambini e giovani autistici.<\/p>\n
Nel mercato coperto di Campagna Amica di Cosenza si affianca alla vendita diretta un ulteriore elemento di grande valore: la Cucina Sociale del Ristorante Contadino \u201cBuoni Buoni\u201d, nata nel 2022 come progetto di Coldiretti e Campagna Amica Calabria, insieme all\u2019associazione \u201cGli altri siamo noi\u201d e alla cooperativa sociale \u201cVolando Oltre\u201d.<\/p>\n
Qui i visitatori possono degustare piatti tipici calabresi preparati con i prodotti del mercato, in un contesto di inclusione sociale che vede il coinvolgimento attivo di persone con disabilit\u00e0 e persone con disturbo dello spettro autistico, impegnate nelle attivit\u00e0 di preparazione e servizio. Un\u2019esperienza che rende il mercato non solo un luogo di spesa, ma anche uno spazio di accoglienza, relazione e cultura del cibo.<\/p>\n
Nei boschi di Coredo in val di Non (Trentino), l\u2019Agricola Predaia accoglie i ragazzi di Casa Sebastiano per coltivare insieme il sogno di “Impronta Vegetale”. Qui, guidati dalla Fondazione Trentina per l\u2019Autismo, tra orti bio e profumi di erbe aromatiche, trovano rifugio in una routine che rassicura e in un lavoro che restituisce orgoglio e autonomia.<\/p>\n
Ma c\u2019\u00e8 anche l\u2019abruzzese \u201cRurabilandia\u201d, fattoria didattica e sociale che \u2013 spiega Coldiretti – lavora con scuole, istituzioni, associazioni e famiglie per costruire, in maniera comunitaria, percorsi didattici, educativi e ludici per bambini e ragazzi, in particolare con disabilit\u00e0. Nell’attivit\u00e0 di ristorazione agrituristica e accoglienza e servizio di sala sono stati coinvolti a vario titolo e con varia frequentazione 20 ragazzi con disabilit\u00e0 fisica e intellettiva anche grave. Sempre in Abruzzo, a Serramonacesca, l\u2019azienda agricola Colle Rosa alleva alpaca promuovendo esperienze di pet therapy rivolte anche ai soggetti con disturbi dello spettro autistico.<\/p>\n