{"id":965,"date":"2019-06-12T16:25:15","date_gmt":"2019-06-12T14:25:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/?p=965"},"modified":"2019-06-12T16:25:28","modified_gmt":"2019-06-12T14:25:28","slug":"alimentare-ferrarini-punta-sullexport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiaeconomiaonline.it\/web\/alimentare-ferrarini-punta-sullexport\/","title":{"rendered":"Alimentare: Ferrarini punta sull&#8217;export"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"dropcap dropcap3\">F<\/span>errarini arriva da Eataly a Las Vegas con i prodotti simbolo del Made in Italy. Lo storico marchio di Reggio Emilia \u00a0rafforza la sua presenza sul mercato americano, dove negli ultimi 2 anni ha segnato un forte incremento delle vendite.<\/p>\n<p>Oltre al Prosciutto di Parma stagionato nelle cantine di Lesignano de\u2019 Bagni (Parma), ai salami e alla mortadella, negli store statunitensi \u00e8 molto apprezzato il burro non Ogm, ottenuto esclusivamente con il latte proveniente dagli allevamenti delle Fattorie Ferrarini.<\/p>\n<p>I prodotti Ferrarini si trovano anche nei men\u00f9 dei ristoranti all&#8217;interno di Eataly e, con Las Vegas, il brand diventa presente in tutti i negozi Eataly americani, da New York a Chicago, da Boston a Los Angeles.<\/p>\n<p>In linea con il motto di Eataly &#8220;Eat, Shop, Learn&#8221;, Ferrarini Spa sostiene le vendite con continue attivit\u00e0 di degustazione in cui vengono illustrati, da personale esperto, i processi produttivi, la storia dei prodotti, le caratteristiche organolettiche e gli abbinamenti e utilizzi ideali anche per il mercato locale.<\/p>\n<p>Continua, quindi, la crescita all&#8217;estero: Ferrarini <a class=\"matchTooltip\">oggi<\/a> \u00e8 presente in 34 paesi ed \u00e8 tra i leader di mercato nel food made in Italy di qualit\u00e0 in Giappone, USA, Svizzera, Spagna, Hong Kong e in importanti Paesi del Sud Est Asiatico come \u00a0Singapore e Thailandia.<\/p>\n<p>&#8220;Educare i mercati internazionali al gusto del made in Italy di qualit\u00e0 \u00e8 un carattere distintivo del nostro Gruppo\u201d afferma la presidente di Ferrarini Spa, Lisa Ferrarini. \u201cVogliamo \u00a0divulgare la cultura alimentare italiana e formare i rivenditori, attraverso le continue degustazioni con nostro personale dedicato nei paesi in cui siamo presenti, grazie alle quali i consumatori possono conoscere i valori e la storia dei prodotti tipici italiani e imparare ad apprezzarli e consumarli<\/p>\n<p>Da sempre negli Usa, e a maggior ragione negli store Eataly, ci posizioniamo come prodotti di alta qualit\u00e0, 100 per cento Made in Italy, garantiti dall&#8217;affidabilit\u00e0 di un marchio con oltre 60 anni di storia.<\/p>\n<p>Anche quest\u2019anno presenteremo i nostri prodotti agli specialisti del Retail e della Ristorazione del Nord America, \u00a0durante il \u00a0Summer Fancy Food Show, il pi\u00f9 importante evento dell&#8217;industria enogastronomica del Nord America, che si svolger\u00e0 a New York dal 23 al 25 giugno 2019.&#8221;.<\/p>\n<p>Fondata a Reggio Emilia nel 1956 da Lauro Ferrarini, l&#8217;azienda \u00e8 ormai una tra le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 europee nel settore agroalimentare e propone in tutto il mondo, oltre al suo prosciutto cotto, i prodotti tipici dell&#8217;italianit\u00e0: dal prosciutto di Parma alle diverse specialit\u00e0 di salumeria, accompagnate dai prodotti dell&#8217;azienda agricola Ferrarini, dalla quale l&#8217;attivit\u00e0 imprenditoriale ha preso avvio, come il Parmigiano Reggiano Dop, i vini e l&#8217;aceto balsamico di Modena e Tradizionale Dop.<\/p>\n<p>L\u2019area della produzione agricola, delle Fattorie Ferrarini, dalla quale l\u2019attivit\u00e0 imprenditoriale ha preso avvio, si \u00e8 notevolmente sviluppata nel tempo e rappresenta <a class=\"matchTooltip\">oggi<\/a> un importante supporto all\u2019attivit\u00e0 industriale.<\/p>\n<p>La produzione del \u201cParmigiano Reggiano DOP\u201d vanta il presidio da parte di Ferrarini dell\u2019intera filiera \u2013 il foraggio, le bovine da latte, la lavorazione e la stagionatura \u2013 oltre che l&#8217;essere stata la prima azienda del comprensorio del Parmigiano Reggiano che nella primavera del 2007 ha ottenuto la certificazione di prodotto \u201cprodotto con latte ottenuto da alimentazione NON OGM\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ferrarini arriva da Eataly a Las Vegas con i prodotti simbolo del Made in Italy. 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