Agroalimentare

Coldiretti e Filiera Italia saranno presenti a Berlino a Fruit Logistica, tra le più importanti fiere internazionali dedicate all’ortofrutta, per portare al centro del confronto il valore strategico di uno dei comparti chiave dell’agroalimentare...

La riduzione dei dazi sui formaggi annunciata dal Governo cinese risponde alle nostre richieste e rappresenta una svolta importante per sostenere le potenzialità di crescita sul mercato asiatico di un export il cui valore...

Quasi venti milioni di italiani hanno preso parte nel 2025 a iniziative legate al turismo esperienziale del cibo, come degustazioni, visite guidate a cantine, frantoi, caseifici o birrifici, corsi di cucina, ma anche attività...

Il cibo Made in Italy alla sfida dei dazi Usa, ma anche il suo ruolo di traino per il turismo e per l’economia, sarà il tema al centro dell’inaugurazione di Tuttofood alla Fiera di...

Il cibo rappresenta il simbolo più noto dell’Italia all’estero e la prima ricchezza del Paese, con una filiera agroalimentare allargata che vale 620 miliardi, dai campi all’industria fino alla ristorazione e alla grande distribuzione....

L’agroalimentare italiano cresce a doppia cifra in Giappone (+14%), superando il valore di 1,9 miliardi, e guarda ora a Expo 2025 come un evento per consolidare e far crescere la presenza sul mercato nipponico....

“Apprezziamo molto il lavoro dell’Osservatorio Smart Agrifood e riteniamo indispensabile il ruolo dei centri di ricerca per implementare l’innovazione in agricoltura. Tuttavia, l’utilizzo di soluzioni agritech come il monitoraggio delle colture e l’automazione, ma...

“La capacità di assicurare cibo sano e duraturo all’umanità, dipenderà dal sostegno che riceveranno i nostri giovani agricoltori, da quel necessario ricambio generazionale nei campi in grado di innescare il progresso delle comunità rurali...

Dalla falsificazione delle eccellenze del made in Italy a tavola alla difesa della Dieta Mediterranea sempre più sott’attacco delle grandi multinazionali del cibo. Il modello alimentare simbolo di longevità che dall’Italia si è esteso...

E’ la mela la regina della biodiversità sulle tavole degli italiani con quasi 1400 varietà, davanti alle pesche, con circa 1300, e alle pere che sono più di 600. E’ quanto emerge da un’analisi...